Unit destruksi Kjeldahl adalah peralatan laboratorium yang digunakan untuk penentuan kandungan nitrogen dan protein dalam sampel. Metode Kjeldahl adalah teknik yang digunakan secara luas untuk mengukur kandungan nitrogen dalam sampel makanan, pakan, pupuk, dan lingkungan. Prosesnya meliputi mencerna sampel dengan campuran asam sulfat dan kalium sulfat untuk mengubah nitrogen menjadi amonium sulfat, yang kemudian dapat diukur.
Unit destruksi Kjeldahl biasanya terdiri dari blok atau tungku, labu destruksi, dan unit distilasi. Sampel ditimbang dan dimasukkan ke dalam labu destruksi bersama dengan campuran asam sulfat dan kalium sulfat. Labu tersebut kemudian ditempatkan di blok pemanas atau tungku, di mana ia dipanaskan hingga titik didih untuk memudahkan proses pencernaan.
Setelah pencernaan selesai, larutan dipindahkan ke unit distilasi, di mana amonium sulfat didistilasi menjadi larutan asam borat. Larutan yang dihasilkan kemudian dititrasi dengan larutan natrium hidroksida untuk menentukan jumlah nitrogen dalam sampel.
Kjeldahl digestion units are commonly used in industries such as the production of food, animal feed, and fertilizers, as well as in environmental testing and research. It provides a reliable and accurate method for determining nitrogen and protein content in various samples.
Untuk informasi lebih lanjut tentang produk ini, bisa menghubungi nomer di bwah ini
021 – 80878498