Ion Chromatography – Penerapan IC‑8100 untuk Keamanan Pangan
Ion Chromatography (IC) adalah teknik kromatografi matriks pertukaran ion, esensial dalam analisis ion anorganik (seperti Cl⁻, NO₃⁻, SO₄²⁻) dan ion organik (seperti asam organik) dalam makanan dan minuman. Keamanan pangan bergantung pada kemampuan mendeteksi kontaminan