FREEZE DRYING atau KERING BEKU: METODE PRESERVASI ULTIMAT UNTUK PRODUK BIOLOGIS, FARMASI, DAN PANGAN
Freeze drying atau kering beku (lyophilization) telah berevolusi dari sekadar teknik preservasi konvensional menjadi metode strategis yang menentukan keberhasilan produk bioteknologi modern—dari vaksin mRNA hingga nanopartikel terapeutik. Artikel ini menyajikan tinjauan komprehensif tentang freeze drying
